Matera: sequestro di carne scaduta in due ristoranti In Primo Piano

Circa 25 kg di carne, scaduta di validità, sono stati sequestrati dai Carabinieri in due ristoranti del centro cittadino di Matera. Il controllo è stato svolto dai Carabinieri della Compagnia di Matera insieme agli specialisti del NAS di Potenza e del Nucleo Ispettorato del Lavoro di Matera nonché personale dell’A.S.M.

I servizi sono stati finalizzati al controllo del rispetto delle norme igienico-sanitarie, nonché al contrasto della manodopera irregolare.

Durante i controlli sono state verificate diverse carenze in materia igienico-sanitaria, tra cui la presenza di cibo scaduto di validità (circa 25 kg di salsiccia) ed inoltre sono stati scoperti due lavoratori in nero. Alla luce delle violazioni riscontrate sono state contestate sanzioni amministrative pecuniarie per un totale di 12.000 euro.